
Επιθεωρητής για τον υγειονομικό έλεγχο έβαλε λουκέτο στην κουζίνα του προπονητικού κέντρου της Κρίσταλ Πάλας τον Αύγουστο, ανακαλύπτοντας σοβαρό πρόβλημα με ποντίκια. Επανεξέταση αναμένουν οι Λονδρέζοι.
Μια κατάσταση διόλου τιμητική για την Κρίσταλ Πάλας δημιουργήθηκε, όταν ο αρμόδιος για τον υγειονομικό έλεγχο επιθεώρησε τις εγκαταστάσεις στο προπονητικό κέντρο στο Beckenham τον Αύγουστο και ανακάλυψε εκτεταμένο πρόβλημα με ποντίκια, που απαιτούσε άμεση δράση καταπολέμησης.
Εξαιτίας αυτής της κατάστασης, η κουζίνα για τους παίκτες και το προσωπικό έπρεπε να κλείσει άμεσα. Ο επιθεωρητής έβαλε ένα τεράστιο μηδενικό ως αξιολόγηση της υγιεινής που αφορούσε την σίτιση, τονίζοντας πως το πρόβλημα υπήρχε για μήνες… Η αναφορά βγήκε στη δημοσιότητα από το συμβούλιο του Bromley.
“Σας δόθηκε μια βαθμολογία του “0” στην υγιεινή τροφίμων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι συνθήκες που διαπιστώθηκαν κατά τη στιγμή της επιθεώρησης ήταν απαράδεκτες. Προσωπικά, είμαι απογοητευμένος καθώς δεν έχετε εξασφαλίσει την ασφάλεια του τροφίμου που παράγετε και τροφοδοτείτε το προσωπικό σας.
Είναι ξεκάθαρο πως δεν αντιμετωπίσατε το πρόβλημα αποτελεσματικά και αυτό εξακολουθεί να υπάρχει για αρκετούς μήνες. Συμφωνείτε να κλείσετε οικειοθελώς την κουζίνα για κάποιες μέρες, ώστε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα. Πρέπει να χρησιμοποιηθούν οι κατάλληλες μέθοδοι για την εξάλειψη αυτών των παρασίτων”, έγραψε στην έκθεση του ο επιθεωρητής.
Εκπρόσωπος της Κρίσταλ Πάλας υποστήριξε ότι το θέμα δημιουργήθηκε μετά την ολοκλήρωση ενός κύκλου εργασιών για την αναβάθμιση του χώρου πλέον έχει επιλυθεί.
“Η διορθωτική ενέργεια εγκρίθηκε από τον περιβαλλοντικό επιθεωρητή υγείας και είμαστε βέβαιοι ότι η αξιολόγησή των πέντε αστέρων στο Beckenham θα αποκατασταθεί όταν επανεξεταστεί, συγχρόνως με την αξιολόγησή των πέντε αστέρων για τις εγκαταστάσεις κουζίνας στο Selhurst Park”, δήλωσε χαρακτηριστικά.
Πηγή: sport24.gr
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ VIDEO